4 PARLIAMO DI NUMERI
4. PARLIAMO DI NUMERI
4.1 Good value for money
Nel
mercato anglosassone è usato per tutto; e quindi anche per il costo di una
camera di un hotel.
Torniamo
adesso quindi alla domanda: “quale è il prezzo giusto per questa camera?”
Quello che un cliente è disposto a spendere
In
precedenza ho detto che il prezzo pagato per una camera a San donà di Piave non
sarà lo stesso di una stessa camera, pari stelle del centro di Firenze. Se si
parla invece della stessa località allora il prezzo è dato da diversi fattori
quali Location, servizi, accessori, amenities ecce cc.
Ci sono
poi valori interni ed esterni:
partiamo
dagli interni; questi sono:
- Obbiettivi aziendali. E quindi credere che un buon tasso di occupazione sia dato da fattori quali l’ottimizzazione dei ricavi e delle politiche commerciali
- Costi sostenuti per la gestione: queste però dovrebbero essere lette in maniera giusta ; non si pensi di poter rientrare di 9.000.000 di € in un anno in un hotel a 3 stelle da 40 camere; questa si chiama follia.
Esterni:
La domanda: Il nostro prezzo sarà quindi il nostro biglietto da visita, e dovremo
comunque filtrare bene i feedback dei clienti; insomma chiedere non serve a
nulla
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