INTRODUZIONE
Serviva veramente un nuovo scritto sul Revenue e Sales
alberghiero?
Chi ha già “pontificato” su
questo argomento sicuramente dirà di no, per mia esperienza invece penso che
sia veramente necessario.
Purtroppo finché esisteranno albergatori che pensano
che il PC sia stato creato da Satana in persona, che come PMS usano la vecchia
“tavola di compensato” e che non mandano e non usano mail se non sotto tortura,
quelli che hanno “poche idee ma confuse”, allora si, la risposta è si e che non
è solo necessario, ma veramente un obbligo.
Non sarà il classico manuale
“formule e ipse dixit”, tutt’ altro, questo vuol essere compendio per chi già
conosce la materia, ma anche un aiuto per chi è totalmente digiuno della
materia; non si parlerà solo di formule matematiche e “magiche” ma anche di
esempi e di fatti realmente accaduti in strutture delle quali non si farà
comunque il nome; porterò solo l’esempio
da seguire o da NON seguire.
Se chiediamo a chi pensa di
conoscere la materia cosa è il revenue io so già che dopo aver preso fiato
partirà con la “lezionicina” imparata a
memoria. Ecco il revenue non è questo, o
per meglio dire non è “soltanto questo”, ma molto altro.
Non solo formule matematiche, ma
anche intuizione, cuore e quell’ attimo di follia che usato al momento giusto e
nel modo giusto fanno la differenza tra un revenue ranager e IL Revenue Manager
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